В Калининграде прошел День Молока. В центре парка выросла целая деревня с молочными реками и фруктовыми берегами. На дегустацию в парк привезли 10 тысяч литров молочной продукции. Здесь же все самое вкусное можно будет и купить по специальным ценам. Еще одно уникальное новшество – «смузи»-бар. Это был один из немногих добрых праздников в нашем городе!
Молоко является первым продуктом, который человек пробует с момента рождения. Молоко занимает важное место в диетическом питании, оказывая лечебный эффект. Молоко испокон веков применяется не только в пищу, но и при лечении различных болезней. Так, Авиценна утверждал, что молоко и молочные продукты являются неотъемлемым компонентом рациона питания людей пожилого возраста.
Молоко с успехом применяется в лечебной практике. Доктор Ф.Я. Карелль, живший еще в XIX в., описал действие молочных продуктов при таких болезнях, как подагра, ожирение, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колит.
С.П. Боткин высоко ценил молочные продукты в практике лечения болезней сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. И.П. Павлов экспериментально доказал особую значимость молока и молочных продуктов в рационе человека.
В состав молока входят белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Так, средние показатели содержания белков, жиров, углеводов, минеральных веществ составляют соответственно: 3,2%, 2,8%, 4,7%, 0,7%.
Молоко является легкоусвояемым продуктом питания, легко переваривается. Белки молочных продуктов содержат весь спектр необходимых аминокислот. В молоке имеется метионин, определяющий нормальное функционирование печени.
Loading ...
Праздник конечно хороший, но не хватает нашему городу пивного фестиваля
Ага. Сначало день селедки, потом день молока. Какой потом по логике должен быть праздник?=))))))
Я б конечно сказал…..)))))